La macchina per barrette è in grado di produrre barrette di vario tipo  e di diversi formati. 

Il prodotto viene estruso tramite delle filiere con dimensioni scelte dal cliente e depositato su un nastro trasportatore. Per tagliare le barrette secondo il formato impostato dall’operatore, è installato sul nastro trasportatore un sistema di taglio sincronizzato con il gruppo di estrusione. Ogni prodotto ha dei parametri di lavoro, i quali possono essere memorizzati nella memoria interna della macchina mediante delle schede prodotto.