La riempitrice torte produce torte a strati di vario tipo e con diverse decorazioni.

Il dosaggio delle creme avviene in modo sequenziale formando vari strati di crema a vari livelli. Oltre al dosaggio delle creme, l’Icefiller torte, può anche depositare delle fette di pan di spagna tra i vari strati di crema ed umidificarle con dello sciroppo. Le torte si possono decorare con granella di nocciola, amarene sciroppate, topping di vari gusti. L’Icefiller torte è molto versatile nel cambio formato, in quanto le stazioni di lavoro sono equipaggiate da sistemi di ancoraggio rapido.

Dettagli

Produzione massima ca. 2000 pz/h
Alimentazione elettrica 380 V 3P + N + T 50 Hz
Potenza elettrica installata ca. 1,5 kW
Pressione area compressa 6 bar
Consumo massimo alla pressione di 6 bar ca. 1,2 m3/h
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