Cuve de mixage et ses parties

La cuve de mixage contient le chocolat liquid chaud pour la décoration de glaces. La cuve est chauffée par une calorifugeage avec eau chaide passante, à régler par un système de thermo-réglage. Elle est equippée avec une pompe pour l’eaux de circulation et d’une pompe pour le
dosage du produit. La cuve peut être completée par des parties de dosage, par example de nebulizateurs de chocolat liquide à réglage volumétrique, pour le dosage du produit dans
de cones de glace pour que les gaufrettes soient impérmeables, ou pour la décoration de la partie supérieure de cone de glace.

Dètails
Volume	ca. 0,5 m³
Alimentation électrique	380 V 3P + N + T 50 Hz
Puissance électrique installée	ca. 1 kW
Pression air comprimé	6 bar
Consommation maximun à la pression de 6 bars	ca. 1 m³/h

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