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Doseur pour gâteaux de Savoie

Ce doseur est capable de feuilleter et de doser les tranches de gâteau de Savoie de formes différentes à l’intérieur des récipients (bacs, coupes), et d’effectuer un dosage intermittent sur lignes de production continue.
Les tranches sont chargées dans magasins spéciaux pour pouvoir les doser une à la fois sur le produit à décorer ou sur la bande de production. Ce doseur a été projeté spécialement pour éviter
les problèmes causés par les miettes, puisqu’il est doué de tiroirs spéciaux ramasse-miettes extractibles des deux côtés.
Le doseur pour gâteau de Savoie peut fonctionner comme groupe intégrable et synchronisable avec machines pour le remplissage à cycle intermittent.

Feuille Doseur pour gâteaux de Savoie